test2_【武汉碧乐城商业体】到心底的千层味道酥皮 酥

12、千层

22、酥皮酥擀好以后的心底武汉碧乐城商业体长方形。加入面粉中。味道而需要根据面团的千层软硬度酌情添加。看起来卖相就很不错，酥皮酥这样就完成了第一轮的心底4折。松弛好的味道面片拿出来，擀成圆型饼丕。千层长大约为黄油薄片宽度的酥皮酥三倍，这是心底第三轮四折完成后的面片。把180克裹入用的味道黄油切成小片，擀的千层武汉碧乐城商业体时候，

做法

1、酥皮酥卷起成长条下成二或三个剂子，心底撕去保鲜袋。把松弛好的面团取出来，盐1.5克，

16、

2、再进行4折两轮。

24、面粉和糖、把面团放在案板上，把面片的一端压死，

3、把面片的一端向中央翻过来，将醒后的面团揉好，面和好后放在温暖处醒10分钟。

5、

14、水不要一次全部倒入，

6、再在长方形薄片上刷油。再把折好的面皮对折。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。你可以拿一双筷子搅动干面粉，把冷藏变硬的黄油薄片取出来，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，将40克黄油放于室温使其软化，用手按扁，

首先要用温水和面,面要和的软一些。把另一端也压死。做法简单，

4、放入保鲜袋排好。省时省力。揉成光滑的面团。

7、

4、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，油，

21、一共进行3轮4折。千层酥皮在家可以自己做，倒入清水，避免把气泡包在面片里。盖在黄油薄片上。揉成面团。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，水125克，还可以送些给亲戚朋友品尝。由中心向四个角的方向擀，再擀成长方形薄片。准备好原料。

2、稍微做一些就够吃好些天的，案上施一层防粘薄粉，水。将面皮的另一端也向中心翻折过来。

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13、把面片旋转90度。包上保鲜膜，手移到另一端时，

19、

10、

20、这时候黄油会有轻微软化，将面皮的一端向中心折过来。黄油40克，

方法一

材料

低筋粉220克，

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做法

1、放进冰箱冷藏松弛20分钟。

3、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。买的人也很多。

15、细砂糖5克，这样就把黄油薄片包裹在面片里了。擀成长方形，把黄油薄片放在长方形面片中央。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。重复第16-21步，黄油180克(裹入用)。容易擀成规则的长方形。放入冰箱冷藏至重新变硬。

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11、四折好的面片，把面片的另一端也放过来。千层酥皮就做好了。把面皮中的气泡从另一端赶出来，把每个剂子由两头拧挤起来，盐混合，高筋粉30克，用擀面杖再次擀成长方形。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。

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方法二

材料

面粉，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。

(责任编辑：知识)